孕妇能吃荞头吗

荞头在我们的孕妇生活饮食当中是一道比较开胃的菜式，大家有没有发现一个细节，孕妇就是孕妇在很多外面的一些酒家在上菜之前都会上一些荞头给客人吃，这样就可以帮助客人有开胃的孕妇作用。其实孕妇也是孕妇可以食用荞头的，并且对身体还会有一定的孕妇好处。酸酸甜甜的孕妇荞头还可以帮助孕妇又开胃的作用。

荞头中含有很高的孕妇蛋白质成分和很多的营养物质。因为孕妇在妊娠期的孕妇时候都会胃口不振，对吃饭吃没有什么胃口的孕妇，所以吃点荞头的孕妇话对胃口是很有帮助的，这个是孕妇很多孕妇所赞同的。

孕妇可以吃酸荞头，孕妇这种食物有丰富的孕妇淀粉和蛋白质成分，孕期吃点没问题的孕妇。注意做好日常调养护理，科学搭配饮食结构即可。

荞头，又称藠头，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。生长期分蘖力很强，一个鳞茎栽植后可分生5～20个，多达10～20个。随着商品经济的发展，从农村的零星种植发展成数个较为集中的产区，如湖北省武昌、鄂城、大冶三县交界的梁子湖畔，江西省新建县、福建省的霞浦县、云南省开远县。日本、朝鲜、韩国、俄罗斯等国家也都有引种栽培。干制荞头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。

营养价值与用途薤的营养丰富，每千克可食部分含蛋白质16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、钙640毫克、磷320毫克、铁210毫克、维生素C140毫克、硫胺素0.2毫克、核黄素1.2毫克、尼克酸8毫克。

薤白净透明、皮软肉糯、脆嫩无渣、香气浓郁，自古被视为席上佐餐佳品。它的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食，鳞茎可醋渍、盐渍、蜜渍加工成腌渍蔬菜，制成罐头远销。

薤有一定的药用保健价值。食薤有增进食欲，帮助消化，解除油腻，健脾开胃，温中通阴，舒筋益气，通神安魂，散瘀止痛等医疗效果。薤味辛，性温，入心、肝、肺经。在中药方面，可治疗冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、干呕。慢性支气管炎、喘息咳嗽、胸痛引背、久痢冷泻等症。

由于薤的产量少，食用价值高，在国内一直列入高档蔬菜之列，素有"菜中灵芝"之美称。

上面就是向大家解释了孕妇能吃荞头吗，相信很多人看完之后对荞头的认识会更加多，因为荞头对于孕妇的作用是很好的，而且都是好作用。荞头对于孕妇来说，除了可以帮助孕妇增加胃口和食欲之外，还可以帮助调节身体的一些情况。

(责任编辑：综合)