您现在的位置是:探索 >>正文
老年人要改善贫血 多吃猪血
探索123人已围观
简介老年人朋友的身体机能逐渐的下降,是贫血患者的高发群体,贫血是常见的一种疾病,生活中我们应该多吃一些补铁的食物来预防贫血现象。那么老年人朋友可以吃什么来改善贫血现象呢?专家介绍,多吃猪血可以辅助改善贫血 ...
一、善贫猪血含有丰富的血多血蛋白质
猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当,但却没有肉类含有大量脂肪的吃猪弊端,特别是老年猪血的质地松软,便于咀嚼,人改宜于消化。善贫
二、血多血猪血能满足补铁需要
猪血中的吃猪铁是血红素铁,不只含量高过任何一种食物,而且极易被人体吸收,其在小肠内的吸收率可达37%,与市售的许多补铁剂的基本成分(血红素铁)的吸收率相当。所以,老人若每天平均吃20克猪血,基本上就可补足对铁的需要量,便能避免和纠正贫血。
三、猪血有清除污垢、通便的功能
猪血中的血浆蛋白在肠道内消化分解,未被消化的剩余残渣会吸收大量水分,同时还吸附肠内的有害物质,如混在食物中的金属微粒、粉尘等,一起转化为粪便,排出体外,不但避免了这些物质对人体造成损害,还能滑肠通便。老人一般都有大便干燥的表现,不少人为此常吃泻药,用猪血代替导泻药,不但无毒副作用,还兼能清肠解毒。
因此,老年朋友想要改善贫血的状况,不妨常吃些用猪血做的菜肴。提醒老年人注意的是,由于血红素铁不能被人体全部吸收,剩余的部分经胃酸与消化酶的作用,变为黑色,会使粪便呈柏油状,这是正常现象,不必担心。
Tags:
上一篇:小儿手脱皮怎么办
下一篇:小孩小腿肌肉痛是怎么回事呢
相关文章
如何判断婴儿是否贫血
探索我们都知道,刚出生的婴儿身体都会比较弱,而且啊,很多妈妈会发现宝宝会有贫血的情况出现。如何判断宝宝是否贫血?宝宝贫血会有哪些症状?宝宝贫血应该怎么做呢?相信这是很多妈妈想要问的问题。今天呢,小编就来为 ...
【探索】
阅读更多老年人喝水的正确方法
探索老年人喝水的正确方法老年人因为脏器功能下降,体液比中青年人要少15%左右,从而老年人的热均衡与抗热量力较差:如不经常、赶早填充养料,很容易出现生理性缺水及血液浓度增大,影响血液正常循环,容易诱发多种恶 ...
【探索】
阅读更多老人运动保健的三大养生原则
探索老人运动保健的三大养生原则运动锻炼是强身健体最好的选择,每天坚持舒展筋骨,四肢会更健康灵活,其实不必做什么高难度的动作,简单的压压腿就可以了。科学证实,压腿是在做所有运动前最好的热身动作,从年轻时起就 ...
【探索】
阅读更多